La conduzione di una piccola enoteca, alla quale si rifanno le radici della nostra società, è per noi motivo di grande orgoglio e soddisfazione nonché di rispetto per il fondatore.
Nata come casa vinicola, PAGANINI Frutta si è costantemente sviluppata negli anni. Le attività legate alla vite sono state affiancate vieppiù dalla produzione e dal commercio di frutta e verdura.
La vite rimane comunque la nostra grande passione. Mettiamo infatti tutto l'impegno del piccolo produttore per garantire vini e distillati di Valtellina di qualità superiore.
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Le uve Nebbiolo maturate sulle terrazze della impervia regione “Inferno” in Valtellina danno vita a questo vino rosso di prima scelta dal gusto corposo, robusto e gradevole.
Va servito ad una temperatura di 16-18° C e si sposa in maniera ottimale con la carne, la selvaggina e i formaggi.
Prodotto: • Inferno D.O.C.G.
Confezione: • 0.75 l
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Questo vino rosso è il frutto della lavorazione delle uve Nebbiolo prodotte sui ripidi pendii a ovest di Sondrio. La terra di questi versanti soleggiati conferisce al vino un sapore morbido e armonico.
Va servito ad una temperatura di 16-18° ed è consigliato con pietanze di carne, selvaggina e prodotti tipici della nostra zona.
Prodotto: • Sassella D.O.C.G
Confezione: • 0.75 l
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Le uve da cui deriva questo vino rosso sono prodotte nella zona IGT (Indicazione Geografica Tipica) della Valtellina. Il vitigno base è il nebbiolo al quale si aggiungono altre uve quali la pignola e la brugnola, ottenendo un prodotto dal sapore vigoroso ed equilibrato.
Va servito ad una temperatura di 18-20° ed è indicato con pasti sostanziosi o pietanze a base di carne.
Prodotto: • Valle Retica I.T.G
Confezione: • 1.00 l • 0.50 l • 0.20 l
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È un vino giovane e leggero ottenuto da una miscela di uve prodotte nella vicina Valtellina.
Va servito alla temperatura di 18-20° e si gusta con le pietanze quotidiane.
Prodotto: • Hügelwein
Confezione: • 1.00 l
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